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La qualité du Service de restauration présente les quatre caractéristiques suivantes: premièrement, l'exhaustivité de la composition de la qualité du Service de restauration: la réalisation du Service de restauration exige la coopération de tous les départements, ainsi que la garantie et le bon fonctionnement de l'environnement de restauration, de la stratégie de commercialisation et de la Stratégie de prix. Deuxièmement, la pertinence du contenu de la qualité du Service de restauration: il existe de nombreux liens entre le Service de fond de la production de produits de restauration et le Service de première ligne fourni aux clients par les produits de restauration. La qualité de chaque lien est liée à la qualité du service. Pour ce faire, le personnel du Service de restauration doit assurer la qualité et l'efficacité de chaque service. Troisièmement, la qualité du Service de restauration dépend de la qualité du personnel: la qualité du Service de restauration est créée et exprimée par le Service de travail du personnel sur la base de produits tangibles. La mesure dans laquelle cette création et cette performance répondent aux besoins des clients dépend de la qualité du personnel de service et du niveau de gestion. La qualité du Service de restauration est créée et démontrée sur la base de produits tangibles par le Service de travail des employés. La mesure dans laquelle cette création et cette performance répondent aux besoins des clients dépend de la qualité du personnel de service et du niveau de gestion. Quatrièmement, la subjectivité de l'évaluation de la qualité du Service de restauration: parce que l'évaluation de la qualité du Service de restauration est basée sur la satisfaction matérielle et psychologique des clients après avoir bénéficié du service, elle a une forte subjectivité personnelle. Pour ce faire, le personnel de restauration doit observer attentivement, comprendre et maîtriser les besoins matériels et psychologiques des clients, améliorer continuellement le service à la clientèle et fournir un service personnalisé ciblé aux clients afin de répondre à leurs besoins de service et d'améliorer leur satisfaction. Afin d'améliorer et de maintenir la qualité du Service de restauration.Estonien
Toitlustusteenuse kvaliteedil on järgmised neli omadust: esiteks toitlustusteenuse kvaliteedi kompositsiooni terviklikkus: toitlustusteenuse teostamine nõuab erinevate osakondade koostööd, samuti toitlustuskeskkonna, turundusstrateegia ja hinnastrateegia tagatist ja head toimimist. Teiseks toitlustusteenuse kvaliteedi sisu asjakohasus: toitlustustoodete tootmise taustateenuse ja toitlustustoodete klientidele pakutava front-end teenuse vahel on palju seoseid. Iga lingi kvaliteet on seotud teenuse kvaliteediga. Selleks peavad toitlustusteenuse töötajad tagama iga teenuse kvaliteedi ja tõhususe. Kolmandaks sõltub toitlustusteenuse kvaliteet töötajate kvaliteedist: toitlustusteenuse kvaliteet loob ja näitab töötaja tööosakond materiaalsete toodete alusel. See, mil määral see loomine ja tulemuslikkus vastavad klientide vajadustele, sõltub teenindustöötajate kvaliteedist ja juhtimistasemest. Toitlustusteenuse kvaliteeti loob ja näitab töötajate tööosakond materiaalsete toodete põhjal, mille loomine ja tulemuslikkus vastavad klientide vajadustele sõltub teeninduspersonali kvaliteedist ja juhtimistasemest. Neljandaks on toitlustusteenuse kvaliteedi hindamise subjektiivsus: kuna toitlustusteenuse kvaliteedi hindamine põhineb klientide materiaalsel ja psühholoogilisel rahulolul pärast teenuse nautimist, on sellel tugev isiklik subjektiivsus. Selle saavutamiseks peavad toitlustustöötajad hoolikalt jälgima, mõistma ja domineerima klientide materiaalseid ja psühholoogilisi vajadusi, pidevalt parandama klienditeenindust ja pakkuma klientidele personaalseid teenuseid, et rahuldada klientide teenindusvajadusi ja parandada kliendirahulolu. Parandada ja säilitada toitlustusteenuse kvaliteeti.
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